單元名稱： 王老 先生養牛記
適用年級：大 班
教學目標：
了解以肉為主的飲食，對自然環境的影響。
建議教學時間：30分鐘
教學流程
一、老師說故事：『 王老 先生養牛記』
王老先生養牛記
第一幕
旁白：在一個茂密的森林中，住了好多好多的猴子、蝴蝶、小鳥、青蛙、小蟲…（蟲鳴鳥叫的配樂）老王是個快樂的老農夫，在森林裡開闢了一塊地，種了穀物和青菜，自給自足。
老王：（唱歌，走出來） 王老 先生有塊地，咿呀咿呀唷… （作耕田狀）
小李子：老王，你出來種田啦！
老王：早啊！
小李子：老王，看你體力還很好，怎麼不多賺點錢？
老王：？？？
小李子：現在的人都喜歡吃牛排、漢堡的，你可以養牛，長大了殺來賣呀！你考慮看看。（離開）
老王：這個點子不錯喔！不過為了避免風險，我先養幾頭牛試試看。（做沉思狀，越想越高興，睡著了做白日夢）
第二幕
老王：（氣喘噓噓）沒想到牛吃的東西真不少，害我種的農作物都來不及讓牠吃了，還拉一「拖拉古」的大便！現在下雨了，還得出去種田！
牛：老王，肚子很餓耶！哞哞哞！（衰弱快昏倒狀）
老王：啊！別昏倒別昏倒，我多種點東西就是了，可是我的田就這麼大…（環顧四週的樹）對 了！（拿出電鋸）我來砍樹好了。（鋸樹，發出鋸樹的聲音，樹劇烈震動後倒下，樹上的小動物落荒 而
逃）我趕快再種一些…（耕田狀）
牛：可是老王，不夠不夠，哞哞哞！（衰弱快昏倒狀）
老王：啊！別昏倒別昏倒，再砍再砍。（鋸樹，樹上的小動物落荒而逃）
牛：可是老王，不夠不夠，哞哞哞！（衰弱快昏倒狀）
老王：啊！別昏倒別昏倒，再砍再砍。（鋸樹，樹上的小動物落荒而逃，連續很多次，剩最後一棵樹）
牛：可是老王，不夠不夠，哞哞哞！（衰弱快昏倒狀）
旁白：老王看著最後一棵樹，樹上站滿了從別棵樹逃過來的小動物，大家議論紛紛…
動物甲：為了養他那些牛，森林都快被他砍光了！
動物乙：只剩一棵樹，樹上的果子不夠吃，我跟同伴為了爭食物，反目成仇，打得頭破血流，才搶到一顆，肚子好餓！
動物丙：還有他那些牛，拉的大便堆起來比老王的房子還高，臭就算了，你看，現在下大雨了，大便就被沖到河裡，還讓我喝到便便水！
動物丁：不但如此，聽說便便水有大量硝酸鹽，我的小孩喝了腦筋控固力，都兩歲了還不會叫媽媽！嗚……
動物甲：ㄝ！你們有沒有發現，樹蛙小強他們一家，好像不見了耶！
動物乙：還有玫瑰長春花也都死光了，不是聽說人類要用它們來治病嗎？治病的東西還把它消滅掉，那不等於自殺嗎？
動物戊：不知道老王在田裡撒了什麼農藥，昨天才爬過他的田，今天我的皮膚就爛了一大塊，好痛！
動物己：我覺得空氣吸起來不像以前那麼新鮮，身體也不像以前那麼清爽了，又悶又熱，快喘不過氣來了！
動物甲：怎麼辦？我們快活不下去了！
動物們：（七嘴八舌）怎麼辦？我們快活不下去了！我不要！嗚……
旁白：當老王準備鋸樹的時候，因為下大雨，沒有足夠的大樹抓住泥土、吸住水分，造成土石流，推倒了最後一棵大樹…
動物們：啊！救命啊！（落荒而逃）
旁白：老王眼看著滾滾泥沙沖倒自己的房子和辛苦養的那幾頭牛，而且就要把自己給活埋了…
老王：我的房子…我的牛…怎麼會這樣？怎麼會這樣？啊……
第三幕
老王：救命啊救命啊！我不砍了我不砍了…（醒過來，看看四周依然森林茂密，小動物在林間飛翔、覓食，鬆了一口氣）還好是一場夢！
小李子：（走過來）老王，你考慮好了沒，要養幾頭牛？
老王：算了算了，養牛的代價太大，會使森林消失，我不養了。明明吃五穀雜糧就可以養活自己，何必養牛吃肉呢？
結束
二、團體討論：請參考下列引導問題：
(一) 農夫為什麼要砍樹？
(二) 砍了樹之後會發生什麼事？
(三) 河水為什麼變臭？
(四) 你覺得農夫砍樹和我有關係嗎？
(五) 小朋友可以怎麼做？（如：生日時，不一定要到速食店慶生。可以用水果或無添加物的食品送給小朋友吃，不僅可以分享生日的喜悅，更是送給大家健康的禮物。）
三、音樂唱遊
(一) 王老先生有塊地啊，伊啊伊啊唷！他在田邊養牛群啊，伊啊伊啊唷！
這邊哞哞哞，那邊哞哞哞， 王老 先生勤砍樹啊，伊啊伊啊唷！
(二) 王老先生砍了樹呀，伊啊伊啊唷！小動物呀沒處躲呀，伊啊伊啊唷！這邊躲躲躲，那邊跑跑跑，小動物呀真可憐啊，伊啊伊啊唷！
(三)王老先生有塊地啊，伊啊伊啊唷！他不砍樹種稻子呀，伊啊伊唷！
環境沒污染，身體變健康， 王老先生種稻子呀，伊啊伊啊唷！
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